吃货研究

违法行为“一网打尽”!海口食药监今年共办理640宗案件罚没款约910万

      12月26日上午,海口市首例食品药品领域民事公益诉讼案件在海口市中级人民法院开庭审理,民事公益诉讼要求食品药品生产经营者履行民事侵权责任,这意味着保障食药安全又多了一把利剑。     12月27日,国际旅游岛商报记者从海口市食药监局获悉,近年来,该局联合多部门多举措保障食药安全。不仅通过行政管理、行政处罚手段加强食品药品监管工作,同时与司法部...
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湖州推进“厨房革命”守护百姓食品安全

  为破解餐饮后厨卫生“烦心事”,浙江省湖州市从老百姓最关心的小餐饮入手,在全市范围内开展餐饮厨房革命,力争用三年的时间,保障并改造1万家餐饮单位的后厨卫生情况,引导百万家庭建设健康厨房,保障人民的饮食安全,全面守护湖州百姓和外来游客的食品安全。     以“5+1”标准引领   推进厨房革命全域覆盖     湖...
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@海口广大市民游客 元旦春节食品安全消费这“五要”请一定要看

      2019年元旦、春节(以下简称“两节”)即将到来,海口游客数量持续增加,公众外出消费、走亲访友、宴请聚会、购买节令食品明显增多,发生食品安全突发事件的风险随之增大。12月27日,海口市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示,提出食品采购要正规、外出就餐要谨慎、加工制作要规范、食品经营要把关、虚假夸大宣传要警惕这“五要&...
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海南白沙暂未发现餐饮单位非法购进、使用不合格食用油的行为

      12月27日,国际旅游岛商报记者从白沙县食药监局获悉,近期,该局开展餐饮单位食用油专项整治行动,通过摸底排查,暂未发现餐饮单位非法购进、使用不合格食用油的行为。     记者了解到,此次专项行动主要对白沙县内餐饮服务单位采购、贮存、使用食用油以及废弃油脂管理情况全面开展监督检查,重点排查餐饮服务单位是否采购、贮存、使用无标签标识的散装大桶油,...
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有许可证的酒水经营部是“三小”吗

  【案情】     2018年10月,某市食品药品监管局对辖区内某纯粮酒水经营部的白酒进行了食品安全监督检验。经检验,该白酒的三氯蔗糖项目不符合标准要求,检验结论为不合格。经调查,该经营部虽办理的是《食品经营许可证》,但其现场设置有“发酵池”“酒糟池”等酿造设施设备,有用于酿造的粮食,生产加工场所的面积为120平方米,被抽检的白酒由其...
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湖南:“黑工厂”日产90万粒伪劣保健品被捣毁

  “三无”小作坊每天可生产80万-90万粒伪劣软胶囊,面向全国收单额高达1200万余元……日前,湖南省茶陵县公安局和食品药品工商质量监督管理局联手捣毁了一家非法生产、销售伪劣保健产品的“黑工厂”。     今年8月,茶陵县公安局接到举报称:茶陵县某工业园内有人无证生产加工维E软胶囊等保健品。随后,公安、...
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80多人食物中毒?原来是应急演练

  昨日,由昆明市人民政府主办,呈贡区人民政府、云南大学协办的2018年昆明市食品安全示范性应急演练,在云南大学呈贡校区举行。     现场由市政府食安委成员单位、各县(市)区政府食安办相关人员等500人观摩。本次演练分事件的发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、舆情监测与处置、响应升级、响应降级与终止、后期处置等科目进行。演练假定呈贡区某高校的教职工食堂发生食源性疾病的食品安...
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管住“嘴”!青岛责令整改4776家食品药品经营单位

   27日,青岛市李沧区食品药品监管局对双合园饺子馆等餐饮企业、唐山路小学等学校食堂和大型农贸市场进行了突击检查。自11月5日起,市食品药品监管局在全市开展了为期3个月的食品药品生产经营单位集中整治行动。截至目前,已检查生产经营单位3.06万家,罚没款933万元。     27日当天,工作人员对检查的餐饮企业环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作流程等情况进行了查看,对食品...
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昆明官渡区检察院发建议书促“美团”整改 51家无证商户被下线

  随着互联网经济的发展,网络订餐日趋普遍,“叫个外卖”已经成为很多消费者的生活方式之一。可是如果你知道你的那份外卖,是在卫生条件极差的民房小作坊里加工出来的,原材料随手丢在地上,餐具等设备没有任何消毒设施,你还吃得下去吗?近日,昆明官渡区人民检察院发现辖区内66家商户未在其经营页面上公示食品经营许可证和营业执照信息,并对此及时发出检察建议书,确保消除食品安全隐患。 &n...
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大豆油加明胶变身高档保健品

  用大豆油和明胶做原料,掺和自来水,用机械进行加工,一粒粒“维生素E”、“液体钙”、“鱼肝油”就被生产出来,再贴上标签,配上包装,这样一盒盒“精美”的保健品就流向了全国市场的药店……     近日,株洲市茶陵县公安局和食品药品工商质量监督管理局联手捣毁了一...
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